Bordeaux på Gävle vinkällare

Ikväll inmundigades 6 stycken 80-tals Bordeauxer på Gävle vinkällare. Kvällens höjdare var en 1985 Château Mouton-Rothshild med massor av allt. 1985 Château Angelus var angenäm liksom 1983 Château Leoville-Poyferré, men kvällens överranskning var en 1985 Château de Ville George. 1982 Château Fonroque samt 1983 l'Ermitage de Chasse-Spleen var på inga sätt dåliga men nådde inte riktigt ända fram. I sammanganget kan nämnas att den 1983 Château Lascombes som inköptes på senaste auktionen endast överglänstes av ovanstående Mouton.

Semester

Grabbarna är ute och har vattenkrig med sina nyligen inköpta vattenpistoler och själv ser jag en halvtrist fotbollstillställning där Sverige har 0-3 i baken mot England. Sista arbetsdagen idag och nästa vecka blir nog en händelserik sådan. Ska på Gävle vinkällare och dricka några mogna Bordeauxer med goda vänner. Mest 80-talare ska det bli och alla är troligtvis mogna, några kanske mer därtill. Veckan avslutas med en Bordeaux08reunion där några bättre mogna Bxer ska avnjutas, så veckan som kommer ser jag verkligen fram emot. 2-3 nu efter inspirerat spel från Sveriges sida.

Smuttar på ett par viner ikväll: 1992 Erdener Treppchen Riesling Auslese från Weingut Meulenhof samt Yalumbas 2007 Bush Vine Grenache. Underbar typisk Petroleumdoft i Moselvinet och massor av angenäm frukt i Barossan.

En minnesvärd vecka i Bordeaux

Nyss hemkommen från en vecka i Bordeaux börjar jag acklimatisera mig till d en svenska vardagen igen, om än semester. Har besökt närmare trettio slott i Medoc, st.Emilion/Pomerol och Pessac-Leognan. Kontentan av det hela är att flertalet producerar mer lättillgängliga viner än de gjort tidigare, hotet från den nya världen har nått Bordeaux. Skruvkork är inte att tänka på utom möjligen för vita viner. Har även provat ett flertal andraviner vilka har varit mycket bra!

Tre minnesvärda besök (ett från respektive område):

Pontet Canet för deras biodynamiska synsätt.
Angelus för 05:an.
Malartic Lagraviere för gediget minutiöst kvalitetsarbete.

Ny Blogg

Hej,

Har skapat denna blogg idag och hoppas kunna börja använda den å det snaraste!