Vinprovning i Villastaden

5 viner i ett prisspann från 39 till 199. Olika ursprung och helt blint för 11 kvinnor.
1. Castillo de Gregos 39kr
2. 2005 Copertino 69kr
3. 2009 Jadot Bourgogne Rouge Couvent des Jacobin 119kr
4. 2004 Conde de Valdemar Gran Reserva 119kr
5. 2007 Louis M Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon 199kr

Vilket var bäst och vilket var sämst? Riojan och Napan var klart bäst enligt deltagarna. Vilket som var sämst rådde det delade meningar om, men förvånad igen att Castillo de Gredos presterade så bra, men inte är det en höjdare inte. Flera trodde att Bourgognen var tetrapackvinet, men det växte efterhand även om det kanske är i tunnaste laget. Lyckad kväll och jag hade också trevligt. Som extranummer kastade jag in en 1998 Château Laroze, St Emilion, vilket var mycket uppskattat!

Vinprovning på jobbet

5 flaskor av varierande ursprung och varierande prisklass. 9 kollegor som ska berätta vilket vin de tycker är godast och vilket som är sämst. Jag hade frågat SB vilket deras sämsta rödvin var och fick samma svar som jag hade kommit fram till själv.

Vinerna:

2011 Penfolds Rawsons Retreat Shiraz/Cabernet 75 kronor blev kvällens slagpåse!
2004 Conde de Valdemar Gran Reserva 119 kronor ett säkert kort som till och med överpresterar!
Castillo de Gredos på tetra till ett pris av 39 kronor för 75 cl var absolut inte sämre än Penfolds, jag blev förvånad.
2010 Fontanafredda Langhe Nebbiolo 99 kronor är en "sur" italienare som vinner i glaset och troligtvis också på lagring.
2009 Domaine du Vieux Lazaret för 199 kronor var en överraskning som redan nu öppnat upp och det ska bli kul att följa 09:orna!

Lördag 13 oktober Château Lynch Bages-98, Ch9P etc

Kvällen började med ett glas Schramsberg Blanc de Blanc och är väl så nära Champagne man kan komma i USA. Små bubblor och viss mineralitet, men det är något som fattas för att nå ända fram. En överraskning med något bokna äpplen, låg syra och tämligen platt men angenämt dyker upp och det är en 2004 Bestheim Gewurztraminer från alsace av enklare snitt. Tämligen överraskande för oss alla. Väl vid bordet har vi sex stycken glas varav fyra ska ha en prislapp på åtminstone 500 kronor, de andra två ska svara som referenser. Glas 1 är grumligt med en ganska ljus röd färg. Ganska hög syra tycker några och det är ganska eldigt. Bordeaux tror någon, detta är mitt vin och troligen OTH, men det var gott. Glas 2 har ganska liten återhållsam doft och smakar ganska komplext. Ungt tycker jag och funderar på om det är en referens. Glas 3 är ju en Vintage Port av bättre snitt och det var överraskande och ovanligt, riktigt gott men lite sött i sammanhanget. Glas 4 har en underbar stor doft av trodde jag mynta eller eukalyptus, om än diskret, men det visar sig vara dill, vanilj.....och jag kommer fram till att detta måste vara ett av referensvinerna. Glas 5 är en klassisk Bordeaux med stall blyerts läder, aningen svarta vinbär. Glas 6 hällde de flesta ut och var den andra referensen.
Vinerna:
1998 Turley Dogtown Zinfandel
2004 Domain de Pëgau Cuvée Laurence
1985 Quinta do Noval Vintage Port
2004 Conde de Valdemar Gran reserva
1998 Château Lynch Bages
Bodegas San Cristobal, Soroa Vino Tinto de Mesa

Ett par extranummer följde till desserten varav en kinesisk Tonhwa röd söt portvinsliknande sak som tyvärr var korkdefekt!

Fredag 12 oktober Château Margaux-81 m.m.

Tillsammans med några av mina vinvänner samlades vi kring några flaskor vin med efterföljande middag. Först en Champagne, 2002 Pol Roger Rosé, som var alldeles strålande. Den är gjord på 65% Pinot Noir och resterande 35% Chardonnay. Till den kuber av Gruyere Reserve. Väl till bords stod fyra glas framför deltagarna och jag hade valt Bordeaux som tema och i synnerhet västra stranden. Två årgångar var representerade, 2000 och 1981. 2000 hittades ganska omgående medan det var lite svårare att gissa att de andra var 81:or. Det gissades på både 85, 86 och 89 men icke. Glasen var följande: 2000 Château d'Agassac, 1981 Château d'Issan, 1981 Château Margaux, 2000 Château Olivier. Delade meningar om vilket som var bäst, men åldern tar ut sin rätt. 00:orna var betydligt piggare och fräschare än gamlingarna även om Châtea d'Issan var angenäm i början så tyckte jag att den dog ut efterhand. Château Margaux hade en hel del frukt kvar, men jag är tveksam till att den blir bättre. Château d'Aggassac var en habil 00:a men enligt mitt tycke inget att spara. Château Olivier var en positiv överraskning och kanske det bästa som gjorts på nämnda slott! Kvällens överraskning stod Vinmannen för som dagen till ära medtagit en Negociant 1961 Bourgogne Rouge som visade på årgånges storhet. Till dessa inmundigades Breasola med pinjenötter, ruccola, svartpeppar och Olivolja följt av en Älgskavsgryta med kantareller, syltlök, kabanoss och rårörda lingon. Stompen var gjord på potatis, rotselleri och Chevre! Kvällen avslutades med Kaffe Avec men innan dess en ekfatslagrad röd kinesisk Icewine från Yasai!

Auktion nästa vecka

Nästa vecka är det auktion igen och ett ganska stort antal intressanta objekt. Lägger bud på några och hoppas på god tur! Fattar inte de höga utropspriserna när det tillkommer 20% plus slagavgift så skenar priserna lätt iväg.

Auktion

Ha ha, nu är det dags för auktion igen och det är alltid lika spännande att se vad som finns till försäljning. Det positiva är att auktionerna är lite oftare nu vilket förmodligen i det långa loppet ger möjlighet att så att säga fynda. Det negativa är fortfarande att mellanklassviner inte får den plats som de borde få. Jag har spetsat in mig på ett antal viner denna gång, men vilka och varför tänker jag inte avslöja här :)

Nu vill jag börja blogga igen

Ska försöka blogga om allt mellan himmel och jord, men främst blir det väl vin och sen kanske lite mat och sen kanske lite resor och sen kanske lite idrott.... och sen.....